miércoles, 30 de septiembre de 2015

Mousse de Maracuyá

Si quieres algo fácil y rico para sorprender a tus invitados, te invito a hacer esta deliciosa receta, yo sé que van a quedar encantados...

Ingredientes:
-1 Lata grande le leche condensada
-1 Lata grande de crema de leche
-3 Maracuyás
-1 Sobre de gelatina sin sabor
-Un poco de agua

Preparación:
Batir la fruta (maracuyá) en la licuadora (sin agua) y tamizar. Debe quedar suficiente para llenar una lata de leche condensada (que usaremos como medida). Si falta un poquito, podemos completar con agua o si falta mucho, añadimos una fruta más. A parte disolvemos la gelatina con tres cucharadas de agua hirviendo. Ahora agregamos todos los ingredientes a la licuadora y batir hasta que esté la mezcla espumosa, Vertimos la preparación en un molde y llevamos a refrigeración hasta que cuaje.

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